国際通りで
黒糖を売っている
おすすめのお店ってある？
そんな質問にお答えします。
黒糖とは
沖縄黒糖 – レモネードなきもち｜国際通り通信
黒糖とは、さとうきびの搾り汁を煮詰め、加工しないで冷却して作られた黒褐色の砂糖のこと。
カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄や亜鉛など、ミネラルが豊富に含まれています。
美味しい沖縄黒糖を売っているおすすめのお店
ドライフルーツ工房島バナナの黒糖 – レモネードなきもち｜国際通り通信
国際通りあたりで沖縄の黒糖を買うならドライフルーツ工房島バナナがおすすめ。
リピーター客の多く、知る人ぞ知る人気のお店です。
ドライフルーツ工房島バナナの黒糖がおすすめの理由
ドライフルーツ工房島バナナの黒糖をおすすめする理由は、なんといっても美味しいからです。
波照間産、多良間産、西表島産などの沖縄の離島の黒糖があり、試食をしながら選ぶことができます。
お店の方は黒糖に詳しいので、希望に合った黒糖を見つけることができます。
黒糖の選び方
形やサイズで選ぶ
沖縄の純黒糖（ブロック） – レモネードなきもち｜国際通り通信
ドライフルーツ工房島バナナには、いろいろなサイズの黒糖が売っています。
粉末の黒糖、一口大の黒糖、大きめのブロックなどがあります。
どれを買おうか迷った時は下記を参考にしてみてください。
・一口大の黒糖 → そのまま食べる人におすすめ
・ブロックの黒糖 → 自分で砕いて使いたい人におすすめ
純黒糖か加工黒糖かで選ぶ
黒糖には大きく分けて2種類あります。
純黒糖と加工黒糖です。
純黒糖はさとうきび100%、さとうきびだけでできています。
加工黒糖は、純黒糖に粗糖や糖みつなどの他の原料を混ぜ合わせて作られたもの。
フレーバー付きの黒糖も加工黒糖です。
産地で選ぶ
沖縄の純黒糖（ブロック） – レモネードなきもち｜国際通り通信
同じ沖縄で作られた黒糖でも、産地によって違いがあります。
味や色味も異なるので、是非試食して違いを味わってみてください。
おすすめは波照間産の黒糖。
癖がなくて食べやすいです。
ドライフルーツ工房島バナナの店舗情報
ドライフルーツ工房島バナナ- レモネードなきもち｜国際通り通信
店舗情報
住所：沖縄県那覇市牧志3-1-24
( 平和通り沿い、国際通りから徒歩2分 )
TEL：080-9852-6310
営業時間 : 09:00〜18:30 (不定休あり)
【モノレール各駅】
牧志駅 徒歩 7分
美栄橋駅 徒歩 9分
県庁前駅 徒歩 15分
まとめ
国際通り近くで沖縄の黒糖を買うならドライフルーツ工房島バナナがおすすめ。
試食をしながら自分好みの黒糖を是非見つけてくださいね。
